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干煸豆角

菜名:干煸豆角





特點:熱菜 微辣 炒 廿分鐘 簡單
干煸豆角
口味:微辣
方法:炒
時間:廿分鐘
難度:簡單
工具:炒鍋
具體做法:

適量豆角 適量牛肉末 小量體味用鹽 適量 喜歡辣可多放干辣椒 少量花椒 適量醬油 適量姜蒜蔥



調料備好 干辣椒切斷 牛肉切末



豆角洗凈 控水。掰開。鍋放寬油,6成熱 180度 下鍋炸制變皺紋,成熟即可撈出備用。喜歡老的可多炸會



鍋在重放點油。下入花椒 炒香 在放入辣椒炒香。再下入豆角,大火翻炒幾下加鹽 醬油 蔥姜蒜,肉末。大火速炒。翻均勻即可出鍋。撒上芝麻 好看。裝盤













































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